Carta delle Birre per veri appassionati, Hamburger di qualità, altissima selezione di Gin e passione per la Musica Live. Cantiere Hambirreria, un luogo contemporaneo dallo stile old-industrial.
Stile industriale, tipico di cantieri o ambienti in disuso. Elementi ferrosi, meccanici e da strada.
Ogni dettaglio è pensato per far rivivere lo stile old industrial dell’America degli anni ’50 e ricreare un’atmosfera suggestiva, mai banale e accogliente, con luci mai troppo forti.
Cantiere On The Rooftop
Un posto accogliente e adatto a ogni situazione. Un nuovo spazio versatile e multifunzionale tutto da vivere.
Tra piante e coltivazioni, palme come Los Angeles e una zona sempre verde, l’Area Green è la zona più “wild” del Cantiere.
Quel posto all’aperto on the rooftop dove, durante le belle giornate, fermarsi a sorseggiare un drink diventa un momento di relax. Uno spazio riservato disponibile anche per compleanni o eventi o un semplice aperitivo.
Hambirreria
la prima e unica in Puglia, che vede l’unione di ham (Hamburger) e birreria, i principali ambiti in cui il cantiere intende eccellere, proponendo materie prime e preparazioni di alta qualità.
Gli Hamburger
La cucina del Cantiere propone Piatti a base di carni fresche, selezionate e certificate, Hamburger home-made e una selezione di piatti della cultura barbecue, Pregiata scelta di salumi I.G.P. e formaggi DOP, La croccantezza e la fragranza del fritto fatto al momento, Sfiziose salse.
La Birra…
a rotazione, birre artigianali prodotte da birrifici e micro-birrifici che stanno riscrivendo le regole birrarie
Un posto in cui sedersi con gli amici, abbandonare i pensieri e assaporare un hamburger e bere birra fresca, spillata al momento
Area Lagunitas IPA
Al Cantiere la prima AREA LAGUNITAS IPA dedicata agli amanti della birra californiana. Dedicata proprio agli appassionati della birra alla spina
Area Lupulus
…dove la birra scorre (e il tempo si ferma) sempre. Diverse tipologie di @lupulus_beer arrivano sempre fresche e un contalitri segna il consumo effettivo.
Gintonicheria
Oltre 250 selezioni di Gin da tutto il mondo, più di 20 tipologie di toniche e spezie botaniche e un angolo caratteristico ed esclusivo on the rooftop a cielo aperto, dove fermarsi a bere un gin tonic personalizzato.
“l’Apericantiere” con fritti, miniburger, minisandwich
…Vino, Drink, Burger, Dolci e Pasticceria
Eventi …segui i Social per le date
Cantiere Hambirreria
Viale dell’Università 23
Lecce
Puglia – Italia
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