Ingresso coloniale, atmosfere tropicali, esotiche e piratesche. Gli arredi richiamano l’immagine di una bisca clandestina, con tavoli da gioco verdi, quadri in cui vengono ritratte partite a carte storiche, una cabina telefonica e un mobile anni ’40.
Un Mix di stili che, insieme, rendono unico questo luogo accogliente, ospitale e molto ampio. Oltre alle Sale, un giardino esterno, Music ed Eventi accompagnano le serate.
Bancone in legno e gli effetti speciali come il fumo creato col ghiaccio secco, le grandi Maschere tiki, le Botti di rum, i Pirati e ancora le Mappe del tesoro e materiali come il Vimini che richiamano subito ad uno stile inglese-coloniale.
Il resto del locale conferma l’identità di Tiki bar, con un menu che si concentra su signature e twist on classic a tema, preparati con basi alcoliche centro/sudamericane, ingredienti tropicali, homemade e ghiaccio autoprodotto.
La miscelazione qui proposta è esclusiva: i drink – classici e contemporanei – sono realizzati con distillati d’annata, che riportano il sigillo di stato o addirittura provengono da aziende non più attive.
Il Gin tonic si prepara con un gin degli anni ’60, ma ci sono anche referenze degli anni ’50 e ’70, come vermouth, bourbon whiskey e bitter.
La drink list racconta di cocktail d’ispirazione Caraibica, reinventati e rivisitati, caratterizzati da un’estetica impeccabile e dalla grande qualità degli ingredienti.
Il menu gastronomico, invece, mixa diverse culture con il risultato di una cucina fusion e contemporanea che viaggia dai Bao, i panini Cinesi leggeri e gustosi, agli Hamburger fino ai piatti come il Koko salmon, un Gaspacho alle fragole con battuta di salmone, zenzero, sfoglia di peperoni e cipolla crispy, un crudo delicato e diverso dal solito o l’Opala pistacchio, un Tataki di tonno in crosta di pistacchi con philadelphia e ‘nduja, un vero e proprio incontro di continenti.
Per chiudere, Rum e Cioccolato in una selezione proposta nelle scatole di sigari cubani e i deliziosi dessert al piatto come l’Haupia, un dolce tipico haitiano a base di latte di cocco.
La carta dei vini propone etichette internazionali e bollicine.
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via Leonardo Prato 20
Lecce
Puglia – Italia
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