La Fattoria degli animali, Equitazione per adulti e bambini, Didattica e laboratori, Fattoria e visite all’azienda agricola
Vivete un’esperienza in fattoria sulla Montagna Pistoiese insieme agli esperti della Fattoria di Lolle.
La giornata inizierà con una visita alla fattoria, durante la quale potrete fare la conoscenza dei cavalli e dei pony.
Successivamente, presso l’azienda conoscerete gli animali da cortile e il gregge di pecore massesi.
Infine, scoprirete la filiera della lavorazione del latte con la quale si realizza il pecorino a latte crudo della Montagna Pistoiese.
Durante la visita ai locali avrete l’occasione di passare del tempo con gli animali, imparando a foraggiarli, a preparare le stalle, a raccogliere le uova e a spazzolare pony e cavalli.
La Fattoria di Lolle è un piccola e storica azienda della Montagna Pistoiese che si trova pochi chilometri da San Marcello Pistoiese e dal borgo medievale di Piteglio.
A piedi, sono raggiungibili il ponte di Castruccio Castracani e il Ponte Sospeso delle Ferriere.
L’attività principale è quella didattica in tutti i suoi ambiti: dalle lezioni di equitazione con i pony e i cavalli, alla visita guidata alla fattoria e a tutti i suoi animali fino ai laboratori didattici tematici appositamente studiati per i bambini.
A Lolle il cavallo al centro delle attività, con lezioni di equitazione, minitrekking e specifici percorsi didattici per le scuole. I corsi di formazione per adulti. I campus estivi per bambini e ragazzi da 3 a 14 anni. La produzione di pecorino di latte crudo oltre a ravaggiolo e ricotta. Con un gregge composto da 100 pecore nere di razza Massese
PRESIDIO SLOW FOOD
Il prodotto che l’azienda produce è il Pecorino a Latte Crudo Toscano, presidio Slow Food; un tipo di pecorino tipico della zona, che prevede la non pastorizzazione del latte durante il processo di lavorazione. Tre sono i tipi di pecorino prodotti qui: il fresco, l’abbucciato e il pecorino da asserbo. E tre sono anche i formaggi che vengono prodotti: il pecorino, il ravaggiolo e la ricotta.
LEZIONI DI EQUITAZIONE
Fattoria di Lolle propone, su prenotazione, lezioni di equitazione e passeggiate a cavallo per bambini dai 3 ai 14 anni. Accompagnati da istruttori qualificati i bambini possono entrare nel mondo del cavallo con lezioni individuali o di gruppo. Ancora l’animazione per feste di compleanno ed eventi.
Ci sono poi i corsi di formazione per adulti: corsi di Assistente Ponyamo, Tecnico Ponyamo, Maestro Ponyamo, Istruttore di monta italiana e corso accompagnatore di equiturismo
Tutti i corsi di formazione sono tenuti da un docente qualificato e rilasciano regolare brevetto a seguito del superamento di un esame teorico/pratico.
CAMPUS ESTIVI IN FATTORIA
– La Fattoria organizza Campus estivi in Fattoria per bambini e ragazzi dai 3 ai 14 anni.
– Equitazione e pony games, Orto & Laboratori didattici, ogni settimana laboratori alla scoperta degli animali del bosco, Nella vecchia fattoria, attività di Fattoria didattica, Facciamo il formaggio, gita in azienda agricola una volta a settimana per sperimentare in prima persona la lavorazione del latte.
– Le Pecore e la lana, Laboratorio alla scoperta della FILATURA e della lavorazione della lana.
– Progetto didattico sulle API & gli insetti, per non averne paura ma conoscerli.
– Minitrekking alla scoperta della Valle dei Ponti.
– Oltre ad attività per gruppi e famiglie.
Fattoria di Lolle
Località il Cavone 2, Piteglio
San Marcello Piteglio (Pistoia)
Facebook page Fattoria di Lolle
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